让潮汕美食走出“国际范”

发布时间:

2024-07-29

“锁”鲜出口“锁”住市场汕头海岸线绵长、水网密布，阳光充足、雨水充沛，盛产的水产品、紫菜、牛肉丸、鱼丸等农食产品独具风味，深受海外市场欢迎。为保障鲜活易腐农食产品进出口顺畅，汕头海关开展“农食产品通关绿色行动”，设立进出口农食产品属地查检“绿色通道”，实行“5+2”全天候预约查检预约通关，叠加优先查验、快查快放等通关便利化措施，全力保障农食产品安全便利通关。 “生产好的牛肉丸在冷冻状态下保质期只有7天，海关‘绿色通道’实现全程‘零延时’‘零滞留’，最大化保证了产品风味。”汕头市澄海区潮实速冻食品厂经理张传杰说。 2022年以来，澄海海关深入汕头市金平食品商会、潮汕各地企业开展调研29次，就扩大水产品、卤制狮头鹅、牛肉丸等特色农食产品出口，听取企业发展诉求，解决“急难愁盼”问题26个。同时，该关结合关区内大部分农食产品供应香港市场的需求，实时掌握企业出口计划，发挥出口动物源性食品安全风险监测及关区实验室检测能力优势，实现产品出口“一站式”检测，供港食品全链条溯源。 “锁”鲜出口，也“锁”住了农食产品海外市场。数据显示，2022年1-7月，汕头海关监管出口供港农食类等产品2.5万吨，同比增长10.2%。

“锁”鲜出口“锁”住市场

汕头海岸线绵长、水网密布，阳光充足、雨水充沛，盛产的水产品、紫菜、牛肉丸、鱼丸等农食产品独具风味，深受海外市场欢迎。

为保障鲜活易腐农食产品进出口顺畅，汕头海关开展“农食产品通关绿色行动”，设立进出口农食产品属地查检“绿色通道”，实行“5+2”全天候预约查检预约通关，叠加优先查验、快查快放等通关便利化措施，全力保障农食产品安全便利通关。

“生产好的牛肉丸在冷冻状态下保质期只有7天，海关‘绿色通道’实现全程‘零延时’‘零滞留’，最大化保证了产品风味。”汕头市澄海区潮实速冻食品厂经理张传杰说。

2022年以来，澄海海关深入汕头市金平食品商会、潮汕各地企业开展调研29次，就扩大水产品、卤制狮头鹅、牛肉丸等特色农食产品出口，听取企业发展诉求，解决“急难愁盼”问题26个。

同时，该关结合关区内大部分农食产品供应香港市场的需求，实时掌握企业出口计划，发挥出口动物源性食品安全风险监测及关区实验室检测能力优势，实现产品出口“一站式”检测，供港食品全链条溯源。

“锁”鲜出口，也“锁”住了农食产品海外市场。数据显示，2022年1-7月，汕头海关监管出口供港农食类等产品2.5万吨，同比增长10.2%。

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